爱奇艺网友： 嘉宾全程营业，很难看到真实自然状态。

bilibili网友： 嘉宾之间没有架子，相处起来像老朋友聚会，随口的闲聊都充满趣味，完全不会冷场尴尬。

芒果TV网友： 没有恶意剪辑片段制造对立，完整还原现场互动，尊重事实，观感很友好。

腾讯视频网友： 《11点热吵店》叙事舒缓，慢慢铺陈情绪，观感十分沉浸。

1905网友： 不刻意制造爆点，节目看点密度比较低。