1905网友： 节目想要兼顾娱乐与深度，但是平衡难度较高，有时候娱乐挤占深度，有时候深度略显枯燥。

pptv电视网友： 节目组重流量，不打磨内容，诚意严重不足。

豆瓣网友： 张弛有度的节奏，热闹过后也留有安静。

优酷网友： 《11点热吵店》娱乐性足够充足，但是深度思考有所欠缺。

bilibili网友： 节目营造的氛围很有烟火气，没有距离感，仿佛我们也在现场，一同参与这场体验。