剧情介绍
一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
芒果TV网友： 很多小细节能看出节目组的用心，照顾嘉宾感受，也照顾观众观感，诚意藏在方方面面。
豆瓣网友： 《开火》没有注水的无效镜头，剪辑干净利落，每一段内容都有看点，一集看完意犹未尽。
芒果TV网友： 节目组很有诚意，方方面面的小细节都考虑周全，用心做的节目观众完全能感受到。
豆瓣网友： 强行催泪桥段很多，没有铺垫，虚假感很重。
爱奇艺网友： 画面好看，故事内容缺少足够戏剧张力。