第1期
导演：王晅怡 主演：任鲁豫 欧阳应霁 马凡舒 王冰冰
该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
腾讯视频网友： 不刻意制造爆点，细水长流才最打动人心。
芒果TV网友： 配乐烘托到位，但是故事后劲比较薄弱。
腾讯视频网友： 背景音乐选择贴合场景，但是部分谈心段落音乐音量偏大，干扰嘉宾对话收听。
乐视网网友： 《一馔千年第二季》有亮眼的瞬间，只是缺少持续吸引的看点。
优酷网友： 氛围松弛自在，没有刻意营业的尴尬感。
腾讯视频网友： 不刻意制造爆点，细水长流才最打动人心。
芒果TV网友： 配乐烘托到位，但是故事后劲比较薄弱。
腾讯视频网友： 背景音乐选择贴合场景，但是部分谈心段落音乐音量偏大，干扰嘉宾对话收听。
乐视网网友： 《一馔千年第二季》有亮眼的瞬间，只是缺少持续吸引的看点。
优酷网友： 氛围松弛自在，没有刻意营业的尴尬感。